Envoltillo de berenjenas con Pastel de Pavo y Pollo al pimentón
Ingredientes: 2 Berenjena mediana 150 gr Pastel de Pavo y Pollo Pimentón y Aceitunas Tovar Lechugas frescas Aderezo tradicional: 50 ml Aceite vegetal 30 ml Vinagre de vino tinto 10 ml Agua potable 1 Limón Sal, pimienta, perejil y cebollín chino Aderezo de mostaza: 50...
Crujiente hojaldre relleno con Salchicha Cocida de Pavo y Pollo
Ingredientes: Salchicha Cocida Pavo y Pollo Tovar Acelgas Hojaldre Mantequilla y harina para cubrir la bandeja de hornear Preparación: 1. Precalienta el horno a 180°C. 2. Engrasar la bandeja de hornear y rosear con harina. 3. Envolver las Salchicha Cocida Pavo y Pollo...
Canapé con pasta de hígado, con confitura de higos tovareños
Ingredientes: 1 Pasta de hígado 10 ml Crema de leche Cebollín chino Pan blanco Confitura de Higos: 200 gr Higos maduros 100 gr Azúcar ½ Cucharadita de Canela ½ Cucharadita de Anís Preparación: 1. Cortar los higos en cuatro partes y colocarlos en una olla con el...
Sopa de caraotas blancas con pincho de Salchichas Coctel Pavo y Pollo
Ingredientes: 250 gr Caraotas blancas 1,5 ml Caldo de vegetales, pollo o res 50 gr Zanahorias peladas y cortadas en cubitos 50 gr Papas peladas y cortadas en cubitos 20 gr Céleri cortadas en cubitos 20 gr Ajo porro 1 Ají dulce 1 Ají Picante 1 paq. Salchichas Cocidas...
Lasagne de Pechuga Cocida de Pavo y Pollo con queso amarillo
Ingredientes: 250 gr Pechuga Cocida de Pavo y Pollo 150 gr Queso amarillo o blanco de su preferencia 1 Cebolla blanca Vinagre de vino blanco Vinagre de Jerez Aceite de Girasol Perejil Sal y pimienta al gusto Lechugas Rábanos frescos Preparación: 1. Cortar la Pechuga...
Brusquetas a la primavera de lomo embuchado
Ingredientes (6 a 8 personas) 4 Tomates perita maduros y picaditos en cuadritos. 4 Dientes de ajo machacados 1 cebolla morada Albahaca 200 gr de lomo embuchado 3 Cdas. de perejíl o cilantro fresco picadito 1/3 Taza de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1 Pan...
Sandwich ligero de Pechuga de Pavo Ahumada Superior
Para dos personas Ingredientes: 2 panes con cereales Mayonesa light Mostaza 9 lonjas o 300gr. de pechuga de pavo ahumada 1 aguacate 1 manojo chico de berros, limpios y secos Preparación: 1. Untar cuatro tapas de pan con mayonesa y mostaza, en la otra parte del pan...
Brocheta de salchichas coctel a la Tovar
Para cuatro personas Ingredientes: 8 salchichas tipo cóctel de Charcutería Tovar por brocheta Wiener Pavo y pollo Debrecziner 6 cebollas 3 pimentones entre verdes y rojos Aji dulce para adornar las puntas Preparación: 1. Ensartar las salchichas alternando los colores...